Pada entri kali ini kami akan kongsikan dengan anda semua Resepi Pepes Tahu Kemangi yang sangat sedap dan ringkas. Bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sedikit dan mudah untuk diperolehi.

 

Resepi Pepes Tahu Kemangi

 

Resepi Pepes Tahu Kemangi

Bahan diperlukan:

  • Tahu putih 10 potong
  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe rawit hijau sesuai selera
  • Daun kemangi
  • Daun salam
  • Telur 1 butir
  • Garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya

Cara-cara Memasak:

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam.
  2. Potong nipis-nipis cabe rawit hijau. Haluskan tauhu.
  3. Tumiskan bawawng yang sudah dihaluskan. Masukkan cabe yang sudah dipotong nipis. Gorengkkan hingga naik bau.
  4. Kemudian masukkan daun kemangi dan daun salam dan gorengkan hingga layu.
  5. Seterusnya masukkan tauhu dan gaulkan hingga sekata. Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir.
  6. Masukkan telur dan gaulkan hingga sebati dan masak. Perasakan hingga cukup rasa.
  7. Kemudian bungkuskan didalam daun pisang.
  8. Kemudian kukuskan selama 25minit. Siap untuk diangkat dan dihidangkan.

 

Selamat mencuba, semoga bermanfaat.

Tonton video ini sebagai panduan untuk memudahkan anda :

Kredit Oleh : Mama Adeeva

5/5 (1 Review)
(This post has been visited 2 times!)