Berikut adalah Resepi Proll Tape Singkong tanpa menggunakan mixer. Resepi ini sanngat ringkas dan bahan-bahannya juga sangat sedikit dan senang untuk diperolehi.

Bahan yang diperlukan:

• 250 gram tape singkong
• 7 sdm tepung terigu
• 5 sdm gula pasir atau sesuai selera
• 2 butir telur
• 7 sdm minyak goreng
• 1 bungkus santan kara 65 ml
• 1/4 sdt vanili
• Topping : Keju dan kismis

Cara-cara Memasak:

1. Haluskan tape menggunakan garfu. Sisihkan dahulu.
2. Campurkan telur, gula pasir, vanilli dan adukkan hingga gula larut. Masukkan tepung terigu. Adukkan hingga sebati.
3. Masukkan tape singkong yang sudah dihalus kedalam adunan. Adukkan lagi sehingga sebati dan masukkan santan kara.
4. Masukkan minyak masak dan teruskan aduk sehingga benar-benar sebati.
5. Masukkan adunan kedalam loyang yang sudah dioleskan dengan blueband. Letakkan kismis sebagai topping. Kukuskan sehingga masak.
6. Keluarkan dan parutkan keju diatas kek dan siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba menu ini, semoga bermanfaat. Cuba jangan tak cuba.

Tonton video ini sebagai panduan untuk memudahkan anda :

Kredit Oleh : Mama Adeeva