Indonesian Cuisine: Resepi Roti Kelapa Manja
Pada post kali ini saya ingin berkongsi resepi roti kelapa manja, roti ini dinamakan sebegitu kerana kelembutannya. Kuih ii sangat sesuai dihidangkan di waku petang atau pun di majlis-majlis seperti harijadi, hari perayaan atau juadah buat tetamu. Berikut merupakan resepi untuk membuatĀ roti kelapa manja:
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 100 gr kelapa parut
- 2 butir telur
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt ovalet
- chocochip
- 100 ml minyak sayur
- pewarna makanan
Cara membuatnya
- Mixer gula, telur dan SP sehingga warna putih
- Kemudian masukan tepung dan kelapa parut
- Selepas itu masukan minyak sayur, kemudian siap dicetak
- Masuk ke dalam oven selama 2 minit dan siap dihidang
Kredit resepi: Bunda Cinta
(This post has been visited 63 times!)