Sambal terasi kalau di Malaysia ialah sambal belacan. Sambal belacan enak dimakan dengan nasi serta lauk-lauk yang lain. Ayuh cuba resepi sambal terasi daripada Indonesia ini. Menu ini adalah makanan pelengkap masyarakat sekaligus menambah selera makan. Campuran bahan-bahan untuk membuatnya memang mudah untuk diperolehi dan senang untuk sediakan. Berikut adalah resepi sambal terasi :

Bahan-bahan :

  • Cabe
  • Terasi
  • Garam
  • Gula pasir
  • Lemon.
  • Air sedikit
  • Minyak tuk menumis.

Cara-cara :

  • Rebus dahulu cabe hingga kering air
  • Kemudian blend lada dan terasi
  • Panaskan kuali dan masukan cabe tadi, garam dan gula pasir
  • Selepas itu masukan perahan lemon dengan air
  • Tanak sehingga pecah minyak dan hingga menyusut

Tonton video di bawah :

Kredit : Nikmatul Rosidah

4/5 (1 Review)
(This post has been visited 34 times!)