Hai semua. Hari ini kami akan kongsikan cara-cara membuat sate homemade, agak senang dan enak dimakan. Resepi ini adalah dari negara jiran kita iaitu Indonesia. Ayuh kita cuba resepi ini. Berikut adalah resepi sate ayam indonesia :
Bahan-bahan sate ayam:
- Paha Ayam
- Lemon juice
- Kaldu ayam
- bubuk kunyit
- gula merah
- Daun Jeruk
- Bawang putih.
- Garam.
- Minyak
- kecap manis
- madu
- Bawang Goreng
Cara membuatnya
- Haluskan bawang putih, kunyit, daun limau purut, garam, kaldu bubuk dan gula merah
- Masukan bahan bumbu ke dalam isi ayam perah sedikit lemon dan kaldu ayam bubuk dan juga minyak sedikit
- Cucuk isi ayam dengan lidi kemudian diamkan agar bumbunya meresap
- Untuk bahan olesan masukan kicap dan madu bawang goreng dan minyak wijen
- Kemudian bakar sate sekejap dan angkat oles dengan bahan kicap tadi kemudian bakar sekali lagi hingga matang
Tonton video di bawah untuk mengikuti cara-caranya :
Kredit : Nikmatul Rosidah
