Ini aiskrim cheese indulgence yang anda wajib cuba buat dekat rumah. Rasanya memang sedap. Anak-anak pasti suka. Memang terbaik rasa dia.

RESEPI ADUNAN PERTAMA

Bahan A:

• 1 cawan susu pekat manis
• 1 cawan whipping cream
• 2 cawan non dairy whipping cream
• 1 sudu makan ovelete
• 250gm cheese tartura

Cara Penyediaan:

1. Masukkan susu pekat, whipping cream, cheese tartura dan ovelet ke dalam bekas.
2. Mixer sampai cheese tak berketul dan nampak licin.
3. Kemudian masukkan pula non dairy whipping cream, mix lagi sampai cream naik 2 kali ganda.
4. Bahagikan adunan kepada 2 bekas. 1 bekas lagi mix dengan coklat ganachee.

RESEPI ADUNAN KEDUA

Bahan B:

• 1 cawan dark coklat
• 1 cawan whipping cream
• 1 sudu butter

Cara Penyediaan:

1. Double boilerkan bahan di atas sehingga cair.
2. Masukkan selang seli creamcheese, creamcheese coklat dan ganachee ke dalam bekas.
3. Boleh hias mengikut kreativiti anda.

SELAMAT MENCUBA!

Sumber: Izan Shafi