Kadang-kadang, kita mesti nak makan kudapan yang sedap dan berlemak kan? Tak tahu nak buat kudapan apa? Haaa! Kali ini kami ada perkongsian kudapan menarik untuk korang. Lagi-lagi yang mana penggemar kacang tu, memang sesuai lah buat kacang kuda lembut ni untuk makan.

Modal tak sampai RM5 pun. Lebih sedap kalau dah masuk peti sejuk kemudian baru makan bila salutan itu meresap dalam kacang. Kalau baru-baru lagi, dia tak cukup meresap. Ada jugaa yang nak letak bilis, pun boleh! Tapi, kalau macam gini pun dah sedap tau.

Ini Cara Betul Buat Kacang Kuda Lembut & Sedap. Gerenti Tambah Sampai Berbalang-Balang, Kena Cuba Buat!

Bahan-Bahan:

• kacang kuda (rendam semalaman, lepastu rebus sampai lembut dan toskan)
• bawang merah (hiris)
• bawang putih (hiris)
• 2 atau 3 potong cili kering
• daun kari (ikut suka nak berapa pelepah)
• 1 sudu bancuhan serbuk (kalau banyak, pahit)
• air
• garam

Cara Penyediaan:

1. Tumis bawang merah, bawang putih sampai kekuningan.
2. Masukkan cili kering, daun kari, kacau-kacau.
3. Masukkan bancuhan serbuk kari. Gaul sedikit dan masukkan air. Jangan banyak saangat, cukup untuk buat salut kacang.
4. Bagi dia menggelegak, masukkan garam.
5. Kacau-kacau masukkan kacang. Gaul sampai sebati. Lepas tu dah puas hati, tutup api dan sejukkan. Kalau tak sabar, boleh ngap terus.

Dah siap kacang kuda lembut sedap ni! Korang bolehlah buat banyak-banyak dan isi dalam balang. Kalau nak makan, terus ambil je nanti tau. Semoga perkongsian ini bermanfaat. Selamat mencuba dan menikmati semuanya.

Sumber: Atiqah Zaki

Baca juga: Campur 3 Bahan Ini, Rasa Ayam Goreng Biasa Jadi Luar Biasa. Kena Cuba Sebab Memang Sedap Rangup Tak Terhingga!