Kobis Goreng Ala Mamak

Kobis Goreng Ala Mamak yang sangat mudah disediakan. Ia amat sesuai untuk orang yang diet ataupun vegetarian. Jom cuba resepi yang senang dan mudah disediakan ini

RESEPI

• 1/4 biji kobis & lobak merah
• 1/2 biji bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 4 biji cili kering
• 1 sk biji sawi
• 1 sk kunyit serbuk
• 1/2 sk garam

CARA PENYEDIAAN

1. Panaskan minyak di dalam kuali
2. Bila minyak panas tumiskan biji sawi, bawang besar, bawang putih dan cili kering
3. Masukkan serbuk kunyit (Gaul sehingga sebati)
4. Masukkan serta gaul kobis dan lobak sehingga sebati dan kemudian masukkan 1/3 cawan air
5. Biarkan selama 3 minit dan massukkan sedikit garam

SIAP. SELAMAT MENCUBA!