Pasti ramai belum pernah mendengar biskut Belgium Callabout Cookies kan? Sekali cuba, pasti nak lagi. Kunyah-kunyah sampai tak sedar sudah tinggal separuh bekas sebab sangat sedap!

Boleh masuk list biskut raya yang mahu dibuat untuk Hari Raya nanti. Sesuai juga dimakan pada bila-bila masa. Lihat resipi lengkap di bawah.

Resipi Belgium Callabout Cookies

Bahan-bahan:

• Tartura butter 250g
• Gula perang 250g
• Sebiji telur
• Sebiji kuning telur
• Esen vanila 1sdk
• Tepung biskut 400g
• Baking soda 1sdk
• Callabout chip 400g

Cara penyediaan:

1. Pukul butter dan gula perang sehingga sebati.
2. Masukkan sebiji telur dan sebiji kuning telur bersama esen vanilla. Kacau sebati.
3. Ayakkan tepung bsikut dan baking soda. Kemudian masukkan ke dalam adunan tadi. Masukkan juga callabout chip. Kacau sebati menggunakan senduk sahaja.
4. Bila semua bahan sudah sebati, rehatkan seketika dalam setengah jam.
5. Kemudian, cubit sedikit adunan dan susun atas loyang. Bakar pada suhu 140 celcius selama setengah jam bergantung pada oven masing-masing.
6. Selamat mencuba!

Kredit: Asma Wati