Pisang emas banyak dekat rumah, dekat kedai pun banyak. Apa kata ambil buah pisang tu, lenyek-lenyek dan ikut resepi apam pisang gebu ni. Confirm habis sekelip mata.
BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN :
BAHAN A
- 2 cawan tepung gandum
- 1 sdt baking powder
- 2 sdt soda bikarbonat
**Ayak semua bahan
BAHAN B
- 1 1/2 cawan pisang emas yg dilenyek
- 1 cawan minyak jagung
- 1 cawan gula pasir
- 3 biji telur
- 1 sdt esen pisang (opah tak letak pun)
- 1 sdt perahan limau nipis
**Kisar semua bahan kecuali pisang sehingga sebati (nak blend sekali pun boleh)
**minyak jagung boleh gantikan dengan minyak masak tetapi minyak jagung lebih menggebukan.
CARA PENYEDIAAN :
- Satukan Bahan A dan Bahan B
- Gaul hingga sebati
- Masukkan 3/4 adunan ke dalam acuan yang telah
- Disapu sedikit minyak
- Kukus selama 20min
- Siap dihidangkan
** menghasilkan 40 biji apam pisang
SELAMAT MENCUBA !
Sumber : Facebook Mas Cotek