Lauk ayam sudah menjadi pilihan ramai untuk makan malam. Selepas seharian bekerja atau mengemas di rumah, ibu-ibu tentu nak makan sedap, jadi lauk ayam black pepper yang bukan sahaja mudah untuk disediakan tapi sedap dinikmati tetap menjadi kesukaan.

Bagi anda yang ingin tahu cara untuk menyediakannya, ikuti resepi ayam black pepper versi cepat ini yang ringkas sahaja tapi memang sedap untuk dimakan. Caranya ringkas dan bahan-bahannya teramat mudah untuk didapati. Jom baca perkongsian oleh Melati Desa di grup Masak Apa Hari Ni.. (MAHN).

Cara Buat Ayam Black Pepper Versi Cepat Dimasak Dan Sedap Dimakan

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam sederhana besar
• 1 1/2 sudu makan lada hitam (dapatkan di sini)
• 1 labu bawang putih
• 2 biji bawang merah india
• 1 1/2 inci halia
• 2 sudu besar sos tiram
• Garam
• Gula
• 1 labu bawang holland
• 2 biji cili merah

Cara Penyediaan

1. Tumbuk lada hitam, bawang putih dan halia sehingga lumat.
2. Gaulkan bahan tumbuk tadi, 2 sudu makan sos tiram, garam dan gula dengan ayam.
3. Perap selama 20 hingga 30 minit.
4. Goreng dengan api sederhana sehingga 3/4 masak.
5. Kemudian, campurkan dengan segelas air.
6. Setelah dimasukkan segelas air, tutup kuali anda dan biarkan selama 5 hingga 10 minit. Sesekali gaul rata ayam.
7. Bila ayam sudah masak dan kuah sudah kering sedikit, masukkan pula bawang merah, bawang holland dan cili merah yang telah dihiris.
8. Bila bawang dan cili suidah layu, tutup api. Dah siap.

Mudah sahaja resepi ayam black pepper versi cepat ini, kan? Memang betul-betul cepat dan ringkas sahaja untuk disediakan. Bagi anda yang nak cuba lauk makan malam yang mudah dan enak, resepi ini perlu menjadi pilihan anda.

Selamat mencuba!

Kredit: Melati Desa di grup Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)

Baca Juga: Resepi Pulut Mangga ala Thai, Pencuci Mulut Favorite Ramai Yang Mudah & Sedap Dimakan