Pada post kali ini saya ingin berkongsi resepi steak panggang, saya pasti ramai penggemar steak diluar sana tapi tidak tahu resepi dan bagaimana cara masakannya. Dibawah saya sertakan resepi dan cara memasak, semoga bermanfaat.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk Resepi Daging Steak Panggang:
- 4 keping daging Steak
- 4 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos cili/tomato
- 1 sudu makan lada hitam ( di tumbuk )
- 2 ulas bawang putih
CARA-CARA PENYEDIAAN:
- Cairkan 1 sudu mentega di dalam kuali
- Kacau sehingga sebati dan tak berketul-ketul.
- Masukkan pula 1/2 ketul kiub pati ayam. Masukkan air sedikit demi sedikit supaya tak terlalu kering.
- Taburkan 2 sudu sos black pepper dan seberapa banyak serbuk black pepper mengikut citarasa
- Tambahkan sedikit kicap untuk mendapatkan warna yang kehitaman dan menarik.
Cara Penyediaan Sos Black Pepper:
- Semua bahan dilumur pada daging.
- Simpan dalam petisejuk.
- Peraplah semalaman sebelum daging dibakar.
- Semasa bakar jangan lupa renjiskan dengan sedikit minyak zaitun supaya tidak melekat kerana daging steak tidak banyak lemak.
