Masa weekend ini, mesti ramai yang nak masak masakan yang enak untuk keluarga di rumah, kan? Hidangan ikan tenggiri masak cuka antara menu yang ringkas namun sedap untuk anda sediakan.

Kalau cuba resepi dari seorang pengguna Facebook ini, wajib membangkit selera. Keluarga mesti suka punya. Confirm tambah nasi berkali-kali nanti dengan lauk ikan tenggiri masak cuka.

Yang penting, mudah untuk anda sediakan dan jimat masa di dapur. Jom baca resepi ini.

Resepi Ikan Tenggiri Masak Cuka

 Bahan-Bahan

• Ikan tenggiri
• Serbuk kunyit
• Sedikit Garam
• Serbuk perasa
• Bawang merah
• Bawang putih
• Halia
• Biji sawi
• Cili padi
• Air
• Air asam jawa
• Sedikit cuka

Cara Penyediaan

1. Sapukan sedikit garam dan serbuk kunyit pada ikan tenggiri dan goreng. Bila dah masak, angkat dan letak di tepi.
2. Di dalam kuali, tumis bawang merah, bawang putih, halia, biji sawi, cili padi.
3. Kemudian, masukkan air, tambahkan air asam jawa, dan sedikit cuka.
4. Letakkan ikan yang digoreng tadi dan masak sekejap. Tutup api dan siap untuk dihidang.

Anda tak perlu luangkan masa yang lama pun untuk menyediakan menu yang ringkas ini. Mudah saja dan yang penting memang enak. Teringat pula dekat emak di kampung, kan? Emak-emak suka sangat menyediakan menu ini untuk makan tengah hari.

Jadi, kalau ada ikan tenggiri dalam peti ais tu, apa kata kita ke dapur dan menyediakan resepi ikan tenggiri masak cuka ini?

Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan resepi ini pada kawan-kawan anda.

Kredit: Noorwati bt Abdul Rahim

Baca Juga: Sepinggan Nasi Putih Dengan Sambal Belacan Goreng Wajib Cuba Resepi Yang Dikongsikan Wanita Ini! Ringkas Dan Padu!