Sudah lama tidak makan kacang pool ini, pasti ramai yang belum pernah mencubanya kan? Sekali makan pasti akan teringat-ingat. Kalau nak cuba buat sendiri di rumah, boleh ikuti resepi kacang pool perkongsian oleh Najwa Abd Razak di bawah

Resepi Kacang Pool Yang Penuh Dengan Rasa Daging Dan Lemak Kacang

Bahan-bahan:

• 1 tin kacang pool – kacang parang dalam tin Medammas Foul kimball
• 1 kg daging – dikisar
• 1 kg bawang merah – dikisar
• 2 labu bawang putih
• 1 sudu teh jintan manis – digoreng tampa minyak dan dikisar
• 1 sudu kecil jintan putih – digoreng tampa minyak dan dikisar
• 1 sudu kecil ketumbar – digoreng tampa minyak dan dikisar
• 1 inc halia – dikisar
• 1 cawan air
• Sedikit minyak atau planta untuk menumis
• garam dan gula secukup rasa

Cara-cara:

1. Tumiskan bahan yang dikisar hingga naik bau.
2. Masukkan daging dan kacau hingga masak dan empuk.
3. Bila daging dah empuk, masukkan semua kacang pool.
4. Tambahkan sedikit air dan masak hingga kuah sedikit pekat.
5. Rasakan garam dan gula secukup rasa.

Bahan dimakan bersama:

• Lada hijau – dihiris
• Bawang besar – di hiris dadu
• Roti – di bakar dengan sedikit planta
• Telur mata lembu
• Limau nipis

Selamat mencuba!