Sayur pucuk paku masak lemak cili api sememangnya hidangan yang digemari ramai. Tambahan lagi, ia amat menyelerakan apabila dihidangkan panas-panas untuk makan tengahari bersama nasi dan lauk-pauk lain. Berikut merupakan resepi untuk memasak pucuk paku masak lemak:

Bahan-bahan yang diperlukan adalah:

• Bawang merah
• Ikan bilis
• Cili padi
• Santan
• pucuk paku
• lada hijau
• gula
• garam

Cara-caranya adalah:

1. Tumbuk bawang merah, ikan bilis, dan cili padi. Kemudian, masukkan kesemua bahan tumbuk tadi bersama santan ke dalam periuk.
2. Masak hingga mendidih. Kemudian, masukkan pucuk paku yang sudah siap dicuci bersih, dan lada hijau.
3. Perasakan dengan gula dan garam. Masak hingga lada empuk.
4. Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba resepi ini.

Tonton video untuk mengetahui cara-caranya:

Kredit: Mila Campak Campak