Pada post kali ini kami akan kongsikan Resepi Agar Agar Santan Pandan yang ringkas dan sedap. Bahan-bahan untuk membuatnya juga sangat senang untuk diperolehi dan sangat ringkas.
Jangan risau kalau lebih kerana ia boleh disimpan didalam peti dan sedia untuk dihidangkan bila-bila masa sama ada pagi mahupun petang. Berikut merupakan resepi untuk membuat agar-agar santan pandan:
Resepi Agar Agar Santan Pandan
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- Agar-agar
- Air
- Gula batu
- Gula pasir
- Gula pandan
- Kelapa parut
- Telur
Cara-cara Memasak:
- Rebuskan agar-agar terlebih dahulu bersama air. Kemudian masukkan gula batu dan gula pasir.
- Masak sehingga gula hancur dan air mendidih.
- Masukkan daun pandan, kelapa parut, telur dan air secukupnya. Blend halus kemudian tapiskan bahan-bahan blend.
- Kemudian masukkan bahan tapis kedalam periuk yang berisi agar-agar yang sudah mendidih.
- Masakkan sampai mendidih. Kemudian tuangkan kedalam loyang dan biarkan sejuk.
- Apabila sudah sejuk, potong mengikut citarasa masing-masing.
Selamat mencuba. Cuba jangan tak cuba. Belum cuba belum tahu.
Tonton video untuk mengetahui cara-caranya:
Kredit: Mila Campak Campak