Daily Makan
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review
No Result
View All Result
Daily Makan
No Result
View All Result

Jom Buat Pepes Ayam Terpaling Sedap, Tak Terluah Dengan Kata-Kata. Mudah Sangat, Anak-Anak Pasti Suka!

Cik Lawa by Cik Lawa
Februari 14, 2021
in Resepi
2 min read
0 0
0
resepi mudah pepes ayam
0
SHARES
166
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Pepes atau Pepes Ayam ini merupakan hidangan yang berasal dari Jawa Barat. Ia dibungkus dalam daun pisang dan kemudian dibakar. Lebih kurang otot-otot tetapi otot kebiasaannya dibuat hanya isi ikan dan kelapa parut. Lain pula dengan pepes kerana pepes ini boleh dibuat menggunakan isi ayam atau isi ikan. Jadi kalau korang teringin mungkin boleh rujuk resepi dekat bawah ini. Sedap dan pastinya amat mudah!

BacaJuga

No Content Available

Jom Buat Pepes Ayam Terpaling Sedap, Tak Terluah Dengan Kata-Kata. Mudah Sangat, Anak-Anak Pasti Suka!

BAHAN-BAHAN:

  • 1 biji bawang besar
  • 2 sudu teh ketumbar
  • 1 sudu teh jintan manis
  • 1 sudu teh jintan putih
  • 5 tangkai cili kering
  • Sedikit halia
  • 1 Inci kunyit hidup
  • Sedikit daun kunyit hiris halus
  • 3 ulas bawang putih
  • 3 batang serai
  • 1 kotak santan
  • 1 ketul kiub ayam
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Sedikit minyak untuk menumis.

 

CARA PENYEDIAAN:

  1. Semua bahan di atas diblender halus kecuali minyak untuk menumis.
  2. Tumis bahan yang diblender sampai naik bau.Masukkan santan.Gaul rata.Masukkan garam dan gula secukup rasa.Masak sampai bahan menjadi pekat.
  3. Sediakan 3 ketul dada ayam. Potong kecik. Pecahkan 2 biji telur.
  4. Kisarkan telur dan isi dada ayam tadi. Tak perlu tambah air.
  5. Sejukkan dahulu bahan yang ditumis tadi.
  6. Campurkan bahan yang ditumis bersama ayam. Gaul sebati.
  7. Sediakan daun Pisang. Potong lebih kurang 3×4 Inci. Letak satu sudu makan adunan ayam dan lipat bahagian hujung.
  8. Steplerkan bahagian hujung supaya tak terbuka.
  9. Hasil yang telah dibungkus.
  10. Kukus dalam pengukus lebih kurang 10-15 minit.Dah siap boleh diangkat dan terus di bakar atau difozenkan.
  11. Pepes yang dah siap boleh dibakar di dalam pan atau oven. Bila warna dah coklat keperangan bolehlah di angkat.
  12. Siap untuk dihidang.

Nota: Kalau tak ada daun Pisang boleh je masukkan dalam loyang yang disapu dengan minyak.kukus dalam loyang sampai masak.Dah siap baru di potong dan dibakar

SELAMAT MENCUBA!

Kredit: Rosmirah Yussof

5/5 (1 Review)
Download WordPress Themes Free
Premium WordPress Themes Download
Download Premium WordPress Themes Free
Download WordPress Themes Free
udemy free download
download xiomi firmware
Tags: Pepes Ayam
ShareTweetSend

Related Posts

ayam kukus halia Chinese style
Masak Apa Hari Ini?

Dah Muak Makan Ayam Tapi Menu Sama Je? Ini Resepi Ayam Kukus Halia Chinese Style. Cara Buatnya Sangat Senang & Cepat!

Februari 9, 2023
74
“Buat Roti Jala Ni, Cicah Dengan Kari Ayam.”- Perkongsian Resepi Adunan Roti Jala Dapat Perhatian Peminatnya. Ini Caranya..
Masak Apa Hari Ini?

“Buat Roti Jala Ni, Cicah Dengan Kari Ayam.”- Perkongsian Resepi Adunan Roti Jala Dapat Perhatian Peminatnya. Ini Caranya..

Februari 9, 2023
57
tips masak nasi goreng
Info

Wanita Ini Kongsi Tips Masak Nasi Goreng Supaya Tak Cepat Basi, Sampai Ke Petang Masih Lagi Elok & Sedap!

Februari 9, 2023
249
  • Hubungi
  • Pengiklanan
  • Privasi
  • Terma Web

© 2022 Copyright Daily Media. Owned by Web Impian Sdn. Bhd. (920163-H)

No Result
View All Result
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review

© 2022 Copyright Daily Media. Owned by Web Impian Sdn. Bhd. (920163-H)

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist