1. Potong tauhu. Jangan nipis sangat. Nanti hancur time goreng. Gaul tauhu dengan tepung jagung. Gaul gitu je takyah letak air.
2. Kemudian goreng hingga kekuningan. Lepas tu angkat.
3. Tumis bebawang hingga naik bau.
4. Masukkan 2 gelas air. Masukkan kiub untuk menambah kesedapan dan kenikmatan.
5. Masukkan serbuk blackpepper untuk letusan pedas panas masa sup berlalu perlahan di tekak.
6. Masukkan sos tiram untuk mantapkan lagi rasa. Sos tiram brand ape pun takpe. Janji sos tiram, bukan sos cili.
7. Masukkan cendawan, kacau jap dan masukkan telur yang dah dipukul. Sambil masukkan, sambil kacau.
8. Dah menggelegak, masukkan telur yang dah dipukul bertalu talu tanpa belas kasihan. Sambil tu kacau laju laju.
9. Masukkan bancuhan tepung jagung lebihan salutan tauhu yang kita goreng tadi. Kalau takde lebih, tmbh je la tepung jagung yang baru.
10. Dan gelegak, tutup api. Masukkan tauhu goreng tadi. Kacau pelan pelan sekacau jiwa mu yang tak tenteram tengok orang lain lebih sikit.
11. Masukkan hirisan daun bawang yang tak berdosa kerana bawang dah jadi makcik yg suka mengumpat. Bawang tak bersalah sebenarnya. Mereka mangsa keadaan.
12. Maka hidangkanlah penuh kasih mesra untuk hidangan bersama keluarga. Cendawan tu bagi samarata. Jangan ade yg bergaduh pulak sebab ambik cendawan banyak.

SELAMAT MENCUBA!