Pada menu kali saya akan kongsikan resepi udang goreng tepung yang menjadi tular di media sosial RM10 40 ekor, RM10 60 ekor dan banyak lagi. Tapi adakah berbaloi dengan tawaran tersebut, kadang-kala indah khabar dari rupa. Di sini saya sediakan cara penyediaan udang goreng tepung, resepi mudah dan sedap. Hasilnya pasti memuaskan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 cawan tepung beras
• 1 biji telur- kuning sahaja
• 2 sudu air kapur
• 2 sudu tepung jagung
• 1 sudu gula
• Secubit kunyit
• Garam
• Air sejuk secukupnya

Cara-cara penyediaan & memasak:

1. Bersihkan udang, tapis kemudian gaulkan sedikit dengan garam dan ketepikan
2. Masukkan semua bahan-bahan
3. Gaul rata kemudian bancuh dengan air sejuk
4. Celup udang kedalam adunan dan goreng tenggelam dengan minyak penuh