Waktu Sahur adalah waktu untuk umat Islam untuk alas perut sebelum berpuasa selepas subuh. Ramai akan rasa tiada selera makan kerana masih awal pagi dan perut juga masih tidak lapar. Tapi, kita sudah dididik dari kecil untuk bersahur supaya kita tidak letih nanti.
Ini antara idea resipi yang anda patut cuba iaitu Resipi Taufu Telur Kukus Sos Cendawan yang boleh dimakan bersama nasi kosong sahaja.
Resipi Taufu Telur Kukus Sos Cendawan, Resipi Ringkas Buat Iftar & Sahur. Rasa Berkrim & Berlemak
Resipi Taufu Telur Kukus Sos Cendawan ini dikongsikan oleh rasa.my dan lihat dari gambar sahaja sudah tahu resipi ini sangat sedap.
BAHAN-BAHAN:
- 2 paket taufu telur | dipotong
- 2 ulas bawang merah | dicincang
- 20gm cendawan | dihiris
- 10gm lobak merah | dihiris halus
- 2 sudu makan kicap pekat
- 50ml air
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
CARA PENYEDIAANYA:
- Untuk menghasilkan sos, panaskan minyak dan tumis bawang merah, cendawan dan lobak merah hingga lembut.
- Kemudian masukkan sedikit air, kicap, garam dan gula secukupnya.
- Seterusnya tuangkan sos ke dalam pinggan dan susun taufu diatasnya.
- Masukkan ke dalam periuk kukusan dan kukus selama 10 minit.
- Hidangkan bersama bawang goreng.
Nota: Jika sukakan kuah yang pekat, tambahkan sedikit bancuhan tepung jagung ke dalam kuah.
Mesti anda akan rasa nak tambah nasi sepinggan lagi apabila makan taufu telur kukus sos cendawan ini, jadi tunggu apa lagi! Boleh cuba waktu sahur malam ini, selamat mencuba.
Kredit: rasa.my
Baca Juga: Nah Ini Dia 2 Resepi Puding Soya Yang Mudah Hanya Guna 2 Je Tapi Rasa Macam Taufu Fa
