Daily Makan
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review
No Result
View All Result
Daily Makan
No Result
View All Result

Kenali 5 Jenis Cuka & Fungsinya Yang Anda Perlu Tahu. Jangan Sangka Semuanya Untuk Memasak Saja Tau.

Rasida by Rasida
Mac 8, 2022
in Info, info makanan
2 min read
0 0
0
Kenali 5 Jenis Cuka & Fungsinya Yang Anda Perlu Tahu. Jangan Sangka Semuanya Untuk Memasak Saja Tau.
0
SHARES
175
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Cuka merupakan antara bahan yang wajib ada di dapur. Cuka putih antara jenis cuka yang sangat dikenali tapi tahukah anda terdapat pelbagai jenis cuka yang lain yang mungkin anda tidak ketahui?

BacaJuga

cuka epal

Ini Khasiat Cuka Epal Yang Ramai Tak Tahu, Patut La Diamalkan Sejak Dahulu Lagi

Mei 14, 2022
113
MENCUCI KIPAS

Ini Cara Paling Mudah & Pantas Untuk Mencuci Kipas, Yang Penting Mess Free! Cuma Guna Bahan Dari Dapur Saja Rupanya.

April 29, 2022
749

5 Jenis Cuka Dan Fungsinya

1. Cuka Putih

Cuka ini dihasilkan dari proses fermentasi bijiran, selalunya jagung. Bahan-bahan lain turut ditambah semasa pengeluaran, termasuk fosfat dan ekstrak ragi. Ia terdiri daripada air, dengan antara 5 hingga 10 asi asetik.

Kelihatan jernih, cuka ini bukan sahaja digunakan dalam masakan tapi juga sebagai produk pembersih semula jadi yang bebas dari bahan-bahan kimia yang merbahaya.

2. Cuka Beras

Ianya sering digunakan dalam masakan Asia, terutamanya di negara China, Jepun, Korea, Malaysia, dan Vietnam. Cuka beras boleh didapati dalam tiga warna iaitu hitam, putih dan merah.

Berasal daripada proses fermentasi beras, ianya terhasil dengan mencampurkan beras putih atau merah dengan fermentasi starter (bahan tambahan yang digunakan pada tahap awal fermentasi). Selepas itu, terjadi proses alami yang menghasilkan cuka.

Sering digunakan dalam masakan, ianya mempunyai pelbagai manfaat pada kesihatan kerana kaya dengan antioksidan.

3. Cuka Malt

Cuka malt merupakan cuka yang berasaskan bijirin. Apabila ditambah pada makanan, cuka ini mempunyai rasa yang lebih manis dan sering dinikmati bersama hidangan fish and chips dan makanan savory yang lain.

Selain itu, cuka malt juga sesuai digunakan untuk mendapatkan kelegaan dari sakit dan bengkak. Ia juga berupaya untuk membantu badan anda menyerap kalsium.

4. Cuka Cider Epal

Cuka ini dihasilkan semasa penapaian cider epal. Ketika proses ini, gula dalam epal ditapai oleh yis atau bakteria ke dalam sari, kemudian menjadi alkohol dan menjadi cuka.

Cuka cider epal juga mengandungi bahan-bahan lain seperti asid laktik, sitrik, dan asid malik dan bakteria. Selain untuk memasak, menjaga kesihatan dan bahan untuk mencuci rumah, cuka ini sering digunakan sebagai toner dan bilasan rambut apabila dicampur dengan air.

5. Cuka Balsamic

Berasal dari Modena, Itali, cuka ini diperbuat dari anggur dan tidak mengandungi alkohol. Harga cuka balsamic yang berkualiti boleh mencecah ratusan dollars untuk sebotol.

Mempunyai rasa yang sedikit manis, cuka ini mudah dikenali dengan warnanya yang kehitaman. Ianya sering digunakan dalam masakan, terutamanya sebagai sos daging dan sos salad.

Untuk pengetahuan anda, cuka ini sangat bagus untuk kesihatan. Kaya dengan antioksidan dan asam asetat dan probiotik, ia dapat menurunkan kolesterol, melancarkan sistem pencernaan dan membantu menurunkan berat badan.

Rupanya banyak juga jenis cuka yang kita boleh amalkan. Baru tahu!

Semoga info ini bermanfaat.

Kredit: Household Hints

Baca Juga: Selain Cuka Ini Dia Bahan Lain Yang Boleh Digunakan Untuk Mencuci Periuk Dan Kuali Yang Berkerak!

Download Best WordPress Themes Free Download
Download WordPress Themes
Premium WordPress Themes Download
Download Premium WordPress Themes Free
download udemy paid course for free
download lava firmware
Tags: Cukajenis cuka
ShareTweetSend

Related Posts

cuka epal
Info

Ini Khasiat Cuka Epal Yang Ramai Tak Tahu, Patut La Diamalkan Sejak Dahulu Lagi

Mei 14, 2022
113
Aruna dan Lidahnya
Aktiviti

Bingung Nak Buat Apa Cuti Hujung Minggu Ini? Jom Tengok Filem Aruna Dan Lidahnya! Tentang Makanan Dan Kehidupan

Mei 14, 2022
37
JENIS BROWNIES
Info

Jenis-Jenis Brownies Yang Tak Ramai Tahu, Patutlah Bila Beli Brownies Tekstur Tak Sama

Mei 13, 2022
360
  • Hubungi
  • Pengiklanan
  • Privasi
  • Terma Web

© 2022 Copyright Daily Media. Owned by Web Impian Sdn. Bhd. (920163-H)

No Result
View All Result
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review

© 2022 Copyright Daily Media. Owned by Web Impian Sdn. Bhd. (920163-H)

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist