Resepi Sotong Bersos Campur
Sotong bersos campur resepi yang sangat ringkas, mudah, sedap dan untuk masak pun kita main campak – campak je. Bahan – bahan yang digunakan tak banyak dan mudah dicari. Jadi abang – abang dan akak – akak yang tak pandai pun boleh buat.
Bahan – Bahan
- 2 Tangkai cili merah
- 2 Ulas bawang putih
- 1 biji bawang merah
- 4 tangkai cili pandai
- 3 sudu besar sos tiram
- 3 sudu besar sos tomato
- 1 sudu besar sos cili
- 1 cawan air
- 500g sotong
Cara – Cara
- Panaskan minyak, kemudian tumiskan bawang merah & puti yang ditumbuk
- Masukkan 4 tangkai cili padi dan 2 cili merah yang dihiris
- Masukkan 3 sudu besar sos tiram dan sos tomato
- Masukkan 1 sudu besar sos cili, kemudian masukkan 1 cawan air
- Akhir sekali masukkan sotong yang dibersihkan dan biarkan sehingga masak.