Brownies Cookies merupakan antara biskut yang popular dan digemari ramai abad ini. Selain dari Kek Brownies dan Brownies Fudge, biskut ini juga menjadi tarikan utama. Sehingga ada yang sudah menjual cookies ini dan telah mendapatkan pendapatan yang lumayan.

Tapi mungkin ada di antara anda yang suka membaking dan ingin cuba membuat Brownies Cookies ini sendiri di rumah. Jadi apa kata kita buat sekarang menggunakan resepi di bawah ini.

Resepi Brownies Cookies Yang Mudah

BAHAN-BAHAN:

• 130g beryls chocolate dark (coin/bar)
•  50g butter cup
• 50g tepung gandum
• 1 biji telur (Gred A)
• 72 g gula kastor / gula icing
•  1 sk esen vanila / 1 penutup
• Garam secubit
• Badam cincang (terpulang nak letak apa kat atas)

CARA PENYEDIAAN :

1. Masukkan butter bersama beryls chocolate (boilkan hingga coklat dan butter larut sehingga cair)
2. Masukkan telur, gula kastor, esen vanilla dan garam. Pukul hingga gula larut dan sebati.
3. Kemudian masukkan coklat yang yang diboil ke dalam campuran yang dikacau tadi.
4. Kemudian campur tepung gandum dan gaul hingga sebati .
5. Akhir sekali, tuang ke dalam piping bag.
6. Masukkan ke dalam acuan.
7. Bakar suhu 160-170 celcius selama 15 minit – 20 minit. (Suhu tak sama, ikut oven masing-masing)

Nampak menarik dan smooth je kan? Yang hanya melihat resepi namun ingin merasai kenikmatan Brownies Cookies ini bolehlah buat sendiri sekarang, pasti anda akan berpuas hati!

SELAMAT MENCUBA!

Sumber : Nur Alisa Sofea via MAHN

Baca juga : Resepi Cheesecake Brownies Yang Moist, Penuh Rasa Cheese Dan Coklat. Nikmat Sangat!