Pada post kali ini, kami akan kongsikan Resepi Telur Crispy. Resepi yang sangat senang, bahan-bahan yang sangat sedikit dan senang untuk diperolehi.

Resepi ini sangat sesuai dijadikan juadah ringan atau dihidangkan bersama nasi. Berikut adalah resepi telur crispy yang enak.

Resepi Telur Crispy

Bahan telur dadar adalah:

• 2 butir telur
• 4 sdm tepung terigu
• Garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk secukupnya
• Sedikit air

Bahan celupannya adalah:

• 7 sdm tepung terigu
• Garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk secukupnya
• Air secukupnya

Bahan kering adalah:

• 12 sdm tepung terigu
• Garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk secukupnya
• Baking powder 1/4 sdt

Cara-cara Memasak:

1. Campurkan telur dengan kaldu ayam bubuk, kaldu lada bubuk dan garam dan diadukkan sebati. Kemudian masukkan tepung terigu dan kacau hingga sebati dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
2. Kemudian gorengkan sehingga masak. Kemudian potong panjang-panjang telur yang sudah masak. Ketepikan seketika.
3. Campurkan sekali tepung terigu, kaldu ayam bubuk, kaldu lada bubuk, garam dan sedikit air. Kacau sehingga merata dan sebati.
4. Disamping itu, campur sekali tepung terigu, garam, kaldu ayam bubuk dan baking powder untuk dijadikan bahan keirng.
5. Celupkan telur didalam celupan basah dan celupgaulkan didalam celupan kering dan gorengkan sehingga masak. Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba, semoga bermanfaat.

Tonton video ini sebagai panduan untuk memudahkan anda :

Kredit Oleh : Mama Adeeva