Pasti ramai yang nak cuba membuat kek sendiri di rumah, tapi tiada mixer untuk memutar adunan. Jangan risau, jom cuba resepi apam coklat gebu gebas ini. Hanya perlu kacau guna senduk, tak perlu guna pemutar atau pengisar. Yang penting, hasilnya tetap gebu dan sedap.

Resepi Apam Coklat Gebu Gebas. Tak Perlu Guna Mixer, Kacau Guna Senduk Je

Bahan-bahan:

• 2 cawan tepung gandum
• 1/2 sudu teh soda
• 1 sudu teh baking powder
• 4 susu besar serbuk koko
• 1/2 susu teh garam
• 2 biji telur ayam..gred B
• 1 cawan minyak masak
• 1 cawan gula halus
• 1 cawan air panas
• 1 cawan susu pekat

Cara-cara:

1. Campur semua bahan kecuali telur.
2. Kacau sebati menggunakan whisk atau senduk.
3. Akhir sekali masukkan telur dan kacau lagi.
4. Pastikan sapu minyak pada acuan.
5. Perapkan 1/2 jam atau lebih.
6. Kukus selama 15 hingga 20 minit.
7. Bila dah masak, angkat dan siap.
8. Selamat mencuba!

Kredit: Lin Qurnia