Pada post kali ini kami akan kongsikan resepi Sambal Lonteh Dahlia’s Kitchen. Mungkin anda tertanya-tanya apakah yang dimaksudkan dengan sambal lonteh. Sebenarnya sambal lonteh merupakan sambal lada yang digoreng bagi menambahkan selera dalam makanan.
Resipi Sambal Lonteh Dahlia’s Kitchen
BAHAN BAHAN
- 2 Biji Bawang Besar ( Dipotong dadu kasar )
- 5 Ulas Bawang Putih
- 10 Batang Lada Merah
- Lada Padi ( citarasa masing-masing)
- Setengah Size Bulat Belacan
- Segenggam Udang Kering (dicuci dan ditos)
- Garam & gula secukup rasa
****Bahan bahan diatas boleh dikisar atau ditumbuk kasar***
Cara-cara Memasak:
- Potong kecil semua bahan diatas. Kemudian gorengkan sekali semua bahan diatas hingga layu.
- Masukkan garam dan gula secukup rasa.
- Kisarkan bahan yang telah siap digoreng dan siap untuk dihidangkan.
Cara cara memasak lebih lanjut, sila rujuk pada Tutorial Video.
Kredit: Dahlia’s Kitchen
