Nak diet? Tapi teringin makan banyak dan sedap. Mungkin anda boleh cuba Egg Salad Bell Pepper Or Cucumber Boats ini. Ianya memang sangat sedap dan pastinya menyihatkan. Semua bahan yang digunakan adalah segar semuanya. Egg Salah ini nak makan banyak pun boleh, tak menjadi masalah pun.

Menu diet ini memang sangat sesuai untuk sesiapa yang nak turunkan berat badan atau pun nak maintan kurus. Tak nak kurus pun takpe, boleh je makan.

Resepi Egg Salad Bell Pepper Or Cucumber Boats Yang Mudah

Bahan – bahan :

• Timun batang
• Bell Pepper
• 4 biji telur
• Garam
• 2 sb yogurt
• Mix herbs
• Cayenne pepper
• Parsley
• 1 sdb perahan air lemon/ limau nipis
• Chili flakes/black pepper

Cara Penyediaan :

1. First, belah tengah timun dan bell pepper. Scoopkan biji dan bersihkan.
2. Rebus 4 biji telur, masukkan garam, 2 sudu besar yogurt, mix herbs, cayenne pepper,parsley, 1 sudu besar perahan air lemon(limau nipis pun boleh) (suka perasakan add on chili flakes or black pepper).
3. Hancurkan telur dan gaul sebati semua bahan. Adjust rasa ikut anak tekak masing-masing.
4. Letak salad atas bell peppers dan isi dengan telur tadi.timun pun sama.
5. Tabur parsley dan chili flakes kalau nak extra pedas. Siap untuk dimakan!

Selamat Mencuba!

Kredit : Shahmila Radha

Baca juga : Nak Cantik Dan Sihat Tak? Ini Dia 10 Jenis Resepi Salad Untuk Yang Nak Diet Dan Sihat