Sambal garing pedas homemade sebenarnya sangat sedap dan mudah disediakan. Paling penting tak mudah rosak dan boleh dijadikan stok sambal yang boleh bertahan lama. Bagi penggemar sambal dan sukakan pedas memang lengkap jika ada hidangan ini.

Jangan terkejut kalau anda tiba-tiba tambah nasi sebabnya makan nasi putih dengan sambal garing pedas homemade ni pun dah sedap sangat. Jom ikuti perkongsian resepi sambal garing pedas homemade daripada Siti Zubaidah Hassan.

Resepi Sambal Garing Pedas Homemade

Bahan-bahan:

• *Cili kering yang pedas*
• Minyak
• Garam halus
• Ikan bilis (goreng garing)
• Bawang merah (goreng garing)
• Bawang putih (goreng garing)

Cara-cara:

1. *Cuci, tos dan goreng cili kering yang pedas dengan minyak, jangan terlalu lama sebab cili kering cepat garing.*
2. *Kisar kering cili kering tadi dengan sedikit garam halus.*
3. Panaskan sedikit minyak ( 2 atau 3 sudu makan) guna api yang kecil.
4. Masukkan semua bahan kacau bagi sebati.
5. Tunggu sejuk dan boleh simpan dalam bekas.
6. Siap! Sedia untuk dimakan.

Sambal garing pedas bukan saja boleh makan dengan nasi, boleh juga dimakan dengan bubur, roti dan boleh juga dibuat nasi goreng. Sangat mudah dan boleh menjimat masa anda semua. Jadi tunggu apa lagi buat stok sambal garing anda sekarang! Confirm akan repeat buat lagi nanti.

Selamat mencuba!

Kredit: Siti Zubaidah Hassan

Baca juga: Resepi Sambal Tauhu & Tempe Goreng Sayur, Baunya Pun Dah Cukup Buat Mak Mertua Terliur. Sedap Sungguh!