Sotong mempunyai kira-kira 300 spesis. Ia mempunyai satu tulang dan lapan tentakel. Tulang sotong dibuat daripada kitin yang diguna dalam tujuan perubatan dan perindustrian. Sotong mempunyai kecerdasan yang sangat hebat dan mempunyai keupayaan untuk meniru tingkah laku haiwan lain.

Sotong juga merupakan salah satu makanan laut yang digemari ramai. Namun begitu ada yang tidak tahan dengan bau hanyir sotong yang menyucuk hidung. Tak tahan dengan bau hanyir, tapi nak makan. Macam mana tu?

Tak perlu risau, small matter je tu. Ini merupakan cara-cara yang korang boleh lakukan untuk hilangkan bau hanyir sotong yang sangat mudah dan cepat.

Cara Basuh Sotong Untuk Hilangkan Bau Hanyir

Bahan-Bahan:

• Bahan rahsia (garam kasar)

Cara Basuh Sotong Dengan Betul:

1. Siang sotong. Potong tentakel pada bahagian kepala serapat yang mungkin dengan bahagian matanya.
2. Tekan bahagian mulut sotong dan buang paruhnya yang keras dan tajam.
3. Keluarkan tulang sotong. Kemudian bersihkan sotong. Kalau nak potong siap-siap lagi bagus.
4. Masukkan sotong ke dalam satu bekas. Kemudian masukkan bahan rahsia (garam kasar) mengikut kuantiti sotong.
5. Ramas sotong sehingga keluar air yang berbuih (rasa seperti lendir).
6. Kemudian basuh sotong dengan air biasa sehingga bersih. Done!

Sekian sahaja perkongsian dari Daily Makan mengenai cara hilangkan bau hanyir sotong yang sangat mudah dan cepat. Semoga perkongsian ini dapat membantu anda semua dalam membuat resepi sotong yang lazat dan menyelerakan buat seisi keluarga.

Kredit: Syana Anuya Manmad

Baca juga: Tips Goreng Ikan Keli Tanpa Letupan Sedikit Pun, Rupa Pun Elok & Tak Menjadi Lembik!