Tular di seluruh media sosial Malaysia bahawa, sebahagian tempat di Thailand sudah dinaiki air dan boleh dikatakan bah besar. Ada juga rakyat Malaysia yang tersangkut di sana akibat ingin bercuti hujung tahun di sana.

Mesti ada dikalangan anda yang sedang merancang cuti untuk ke sana, tapi tidak kesampaian. Dalam masa yang sama juga anda ‘craving’ untuk merasa sos thai.

Musim Banjir Sedang Berlaku Di Thailand Tapi Craving Sos Thai? Ayuh Buat Sendiri Resepi Sos Thai Nam Jim!

Resepi ingin dikongsikan ini sangat mudah untuk dibuat dan telah dikongsikan seorang wanita bernama Afieza Ariffin. Sesetengah orang memikirkan bahawa resepi thailand atau sos thai amat susah dibuat kerana bahan bahan remeh.

Belum cuba belum tahu.

Bahan-Bahan:

• 1 atau 3/4 cawan Fish Sauce atau nam pla
• 1 cawan gula perang
• 1 cawan jus limau nipis
• 1 cawan air
• Chicken stock (secukup rasa)
• Cili Api
• Bawang Putih
• Daun ketumbar (dipotong)

Cara Penyediaannya:

1. Tumbuk kasar semua bahan kering dan masukkan bahan basah, kacau sehingga sebati
2. Atau boleh gunakan cara kedua iaitu, masukkan semua bahan ke dalam blender.
3. Dan kisar selaam 2 saat, kemudian berhenti sekejap.
4. Kisar 2 saat lagi dan buat beberapa kali tapi jangan sampai hancur sangat
5. Adalah rasakannya adakah ia rasa masam manis untuk rasanya seimbang.

Mudah bukan? Tidak perlu ke thailand untuk buat sos thai ini. Boleh dimakan bersama daging harimau menanis, vietnam roll, ikan mampla dan banyak lagi.

Semudah ABC untuk siapkan sos ini, tunggu apa lagi. Anda boleh mencuba sekarang!

Kredit: Dapur Khairul Aming

Baca Juga: Tambah Sos Ikan, Cara Wanita Thai Ini Makan Nasi Lemak Buat Ramai Orang Malaysia Terkejut