Sejarah lemang adalah suatu yang misteri bagi masyarakat Malaysia, tetapi ia semestinya makanan yang sukar untuk ditolak lebih-lebih lagi di pagi Aidilfitri.
Lemang lebih dianggap sebagai makanan yang melambangkan kemeriahan dan hubungan silaturahim antara sesama manusia.
Ini kerana lemang bukanlah makanan biasa yang mudah dimasak kerana ia memerlukan teknik dan cara yang tepat. Oleh itu, sifat saling membantu dalam pembuatannya amat penting dalam mendapatkan rasa dan tekstur yang memuaskan.
Di kota metropolitan yang dipenuhi dengan hutan konkrit, biasanya susah dan sukar untuk mendapatkan lemang bagi juadah aidilfitri tidak lama lagi. Jadi, ini antara senarai kedai yang anda boleh kunjungi untuk dapatkan lemang di KL & Selangor.
Terletak di Jalan Batu Caves, Lemang Daun Lerek Greenwood adalah pilihan utama di bandar ini untuk nasi lemang lembut dan wangi. Tersedia sepanjang tahun, nilai harga antara RM16 dan RM20. Selain lemang, gerai ini menawarkan pulut lemang dan dua jenis rendang yang menyelerakan: rendang basah dan rendang kering.
Pak Ali Lemang Asli adalah salah satu tempat terbaik di KL untuk lemang. Terletak di lebuh raya MRR2, hidangan nasi lemang istimewa ini digemari pelanggan kerana bijirin nasinya yang sedap dan lembut. Jangan lepaskan peluang untuk menikmati rendang daging lembu mereka juga, kerana hidangan yang enak menjadikan pelengkap rasa di sisi. Pastikan anda singgah awal untuk mengelakkan beratur panjang, anda tidak akan menyesal.
Yang ini mungkin memerlukan sedikit masa perjalanan di luar KL, tetapi ia adalah antara lemang terbaik yang boleh anda miliki dan dapat. Walaupun terhenti sebentar pada tahun 2020, Lemang Bonda Kg Subang berjaya menyerlahkan semula reputasinya sebagai kegemaran sepanjang masa, dengan pilihan yang disediakannya termasuk jagung.
Kegemaran di kalangan penduduk tempatan di KL, Lemang Pak Lontok terus membuat hidangan istimewanya dengan cara tradisional, dan dibuka 24 jam sehari, menjadikannya persinggahan yang sempurna bagi mereka yang mencari makan malam yang cepat. Sabut kelapa digunakan semasa proses memasak untuk menambahkan lagi rasa dan rasa berasap pada nasi.
Bagi mereka yang tinggal di Petaling Jaya, adan wajib pergi ke Lemang 12. Menu kat sini terdiri daripada lemang istimewa mereka iaitu lemang pulut hitam dan lemang jagung. Ramai orang suka dengan lemang mereka ni sebab nasinya yang wangi dan anda juga boleh beli lemang mengukit size kerana mereka ada menyediakan empat jenis saiz iaitu kecil, sederhana, besar dan lebih besar. Dibuka setiap hari. 10 PAGI – 8 MALAM di PJCC ,Jalan PJS 2, Petaling Jaya,Selangor, Jalan PJS 2, 46000 Petaling Jaya, Selangor.
Tercari-cari lemang di KL & Selangor? Jadi, inilah antara senarai tempat top yang korang boleh kunjungi jika ingin mencari lemang di sekitar KL dan Selangor.
Sumber: Lifestyle Asia
