Ikan goreng kunyit adalah amsakan yang paling mudah. Ia adalah menu asas setaraf menggoreng telur hehe. Sesuai untuk mereka yang baru ingin belajar memasak bermula dengan menggoreng ikan. Setelah pandai, boleh mencuba resepi yang lebih advance pulak. Berikut adalah resepi ikan goreng kunyit bawang goreng:

Bahan-bahan

• Ikan
• Kunyit
• Ajinamoto
• Garam
• Minyak
• Bawang merah – dihiris
• Daun Sup

Cara-cara

1. Gaulkan ikan dengan kunyit, ajinamoto dan garam. Gaulkan sebati.
2. Goreng ikan dalam minyak yang panas. Angkat.
3. Campurkan bawang dengan ajinamoto dan garam.
4. Goreng bawang.
5. Taburkan bawang di atas ikan.
6. Siap!

Selamat mencuba

Lihat video di bawah

Sumber : Ani’s Home Recipe