Anda penggemar sayur-sayuran? Ingin masak sayur yang simple tapi sedap? Berikut merupakan resepi untuk memasak Brokoli dan Cendawan Masak Sos Tiram yang sedap:
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 1/2 brokoli
- 5 – 6 cendawan shiitake
- 1/4 biji lobak merah
- 2 ulas bawang putih
- 2 sb sos tiram
- 1/3 cawan air
- 1 sk garam
- 1/2 sk gula
- 1 sb lada hitam
- 1 biji cili merah
Cara-caranya adalah:
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat brokoli dan cendawan masak sos tiram.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sehingga naik bau bersama sos tiram. Masukkan air. Kemudian, masukkan garam, gula dan lada hitam.
- Seterusnya, masukkan lobak merah, brokoli dan cendawan. Masak sehingga ianya layu.
- Akhir sekali, masukkan cili merah. Tutup dan biarkan selama 3-4 minit. Angkat dan siap untuk disajikan.
Selamat Mencuba.
Tonton video ini untuk mengetahui cara-cara penyediaannya:
Kredit resepi: Limau Nipis