Daily Makan
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review
No Result
View All Result
Daily Makan
No Result
View All Result

Cara Buat Kek Puding Karamel Pelangi, Resepi Mudah Guna Sukatan Cawan

Si Bunga by Si Bunga
Julai 23, 2023
in Masak Apa Hari Ini?, Resepi
3 min read
0 0
0
kek puding karamel pelangi
1
SHARES
511
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Sedapnya kek puding karamel pelangi ni. Sesuai untuk sejukkan tekak di musim panas ni. Kalau anda biasa makan, memang tahu betapa sedapnya kek ni kan. Asyik beli je, apa kata jom cuba buat sendiri pula.

BacaJuga

puding roti karamel

Resipi Puding Roti Karamel Gebu, Ini Cara Mudah Buat, Pasti Menjadi Kesukaan Ramai. Lain Dari Puding Biasa

September 5, 2023
10.1k
Lelaki Ini Kongsi Resipi Puding Gula Hangus Cara Paling Simple, Ajaran Bonda Jadi Panduan Sejak Dulu

Lelaki Ini Kongsi Resipi Puding Gula Hangus Cara Paling Simple, Ajaran Bonda Jadi Panduan Sejak Dulu

Jun 17, 2023
137

Cara Buat Kek Puding Karamel Pelangi, Resepi Mudah Guna Sukatan Cawan

BAHAN A (KARAMEL)

  1. Dua (2) sudu besar gula pasir ditabur pada dasar dua (2) biji loyang bulat ukuran 8” dan letak atas dapur gas dengan api kecil. Biarkan gula cair dan bertukar warna perang dan ratakan.
  2. Ketepikan dahulu loyang.

BAHAN B (PUDDING)

Bahan-bahan:

  • 6 biji kuning telor
  • 1 tin susu cair / susu sejat
  • 1/2 cawan susu pekat manis
  • 1 sudu teh esen vanilla
  • Sedikit esen warna kuning telor

Cara-cara:

  1. Satukan susu cair, susu pekat manis, telor, esen vanilla dan esen warna kuning dan kacau dengan whisk hingga rata tetapi jangan sampai berbuih.
  2. Tapiskan bahan B dan masukkan ke dalam loyang bahan A.

BAHAN C (KEK)

Bahan-bahan:

  • 3 biji kuning telur
  • 1 1/2 cawan tepung gandum
  • 1/2 cawan makan gula castor
  • 1/2 cawan air sejuk
  • 1/4 cawan minyak jagung
  • 1 sudu teh esen vanila
  • 1 sudu teh baking powder
  • Esen warna hijau, biru, pink, kuning telor atau apa2 warna yang digemari.

Cara-cara:

  1. Ayak tepung gandum bersama baking powder.
  2. Satukan kuning telur, gula, air, minyak, esen vanila dan putar hingga sebati.
  3. Masukkan tepung gandum sedikit2 dan putar lagi hingga rata.
  4. Ketepikan dahulu adunan.

BAHAN D (MERINGUE)

Bahan-bahan:

  • 6 biji putih telur
  • 4 sudu besar gula castor
  • 1 sudu teh cream of tartar

Cara-cara:

  1. Satukan putih telur, gula castor dan cream of tartar dan putar hingga berbuih dan putih telur betul2 kental. (Terbalikkan tak jatuh).

Cara-caranya:

  1. Campurkan bahan D (meringue) dengan bahan C dan gaul hingga rata dan sebati dengan menggunakan spatula secara kaedah kaup balik.
  2. Bahagikan adunan kepada empat (4) bahagian dan gaulkan dengan esen pewarna hijau, biru, pink dan kuning telor atau dengan apa2 warna yang digemari.
  3. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang ada bahan A dan B tadi bermula dari tengah loyang dan lapis secara berselang seli dengan warna pink, biru, hijau dan kuning telur hingga adunan habis.
  4. Masukkan loyang kek ke dalam loyang berukuran lebih besar yang berisi dengan air panas. Bakar kek secara water bath.
  5. Letakkan loyang di bahagian rak oven paling bawah sekali.
  6. Bakar kek pada suhu 160 degree selama 45 minit dengan api bawah sahaja. Tambah 15 minit lagi dengan menggunakan api atas dan bawah. Suhu oven bergantung pada oven masing2.
  7. Bila kek telah masak biarkan dahulu dalam oven selama 10 minit baru keluarkan dan biarkan kek sejuk dahulu hingga kek lekang daripada loyang.
  8. Tunggu kek sejuk baru terbalikkan loyang. Jika terbalikkan masa kek masih panas nanti karamel@puding akan pecah.
  9. Terbalikkan loyang dan cepat2 lapkan lebihan air yang ada pada kek.
  10. Sejukkan kek di dalam peti sejuk dahulu baru dihidangkan.

 

Kredit: Fauziah Ali

5/5 (1 Review)
Download Best WordPress Themes Free Download
Download Premium WordPress Themes Free
Download WordPress Themes
Download WordPress Themes
download udemy paid course for free
download mobile firmware
Tags: puding karamelpuding karamel pelangi
ShareTweetSend

Related Posts

Puding Buah Kastard
Resepi

Resipi Puding Buah Kastard Homemade, Letak Dalam Peti Sejuk-Sejuk Terus Makan! Yummy…

September 22, 2023
154
Serbuk Asam Boi
Masak Apa Hari Ini?

Wanita Ini Kongsi Cara Buat Serbuk Asam Boi Kaw Guna 3 Bahan Saja, Tabur Atas Jambu Atau Mangga Memang Sedap!

September 22, 2023
149
biskut telur crunchy
Masak Apa Hari Ini?

Unik Sangat! – Ini Cara Buat Biskut Telur Crunchy, Kudapan Ringan Yang Jarang Orang Buat Tapi Rasanya Memang Wow!

September 21, 2023
93
  • Hubungi
  • Pengiklanan
  • Privasi
  • Terma Web

© 2022 Copyright Daily Media. Owned by Web Impian Sdn. Bhd. (920163-H)

No Result
View All Result
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review

© 2022 Copyright Daily Media. Owned by Web Impian Sdn. Bhd. (920163-H)

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist