Daily Makan
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review
No Result
View All Result
Daily Makan
No Result
View All Result

Indonesian Cuisine: Resepi Kuih Madhumongso

Iqbal Mohamad by Iqbal Mohamad
Julai 18, 2018
in Masak Apa Hari Ini?, Masakan Indonesia, Resepi
2 min read
0 0
0
Indonesian Cuisine: Resepi Kuih Madhumongso
0
SHARES
2
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Kuih madhumongso merupakan makanan ringan yang mempunyai rasa masam dan manis yang seimbang. Kuih ini merupakan campuran pulut yang sudah dimasak dan diperam beberapa hari ke dalam nanas yang dikisar yang dimasak sehingga pekat. Anda boleh mencubanya untuk dijadikan juadah minum petang atau sambil menonton tv.

BacaJuga

Indo Cuisine

3 Resepi Makanan Ikan Khas Dari Indonesia Yang Pastinya Buat Anda Ketagihan. Boleh Cuba Sendiri Di Rumah

Disember 28, 2021
14
Indonesian Cuisine: Resepi Kuih Awug Awug Tepung Ketan Gula Merah

Indonesian Cuisine: Resepi Kuih Awug Awug Tepung Ketan Gula Merah

September 27, 2018
11

Berikut adalah resepi kue madhumongso rasa nanas :

Bahan-bahan :

  • Tape
  • 1 kg Ketan
  • Ragi tape
  • 3 sdm gula
  • 1 buah Nanas
  • 500 g gula Santan
  • Tape
  • Garam

Cara-cara  :

  1. Tapiskan 1kg beras pulut yang sudah direndam semalam. Kemudian masukkan beras pulut kedalam kukusan. Kukuskan beras pulut hingga separuh masak.
  2. Angkat dan masukkan ke dalam penapis dan basuh sehingga bersih. Rehatkan sekejap supaya tiada air bertakung.
  3. Kemudian kukus sehingga masak. Letakkan beras pulut kedalam bekas dan sejukkan beras pulut.
  4. Sementara itu, parutkan ragi tape, tapiskan untuk mendapatkan ragi tape yang halus.
  5. masukkan gula kedalam ragi tape dan gaul sebati. Kemudian masukkan kedalam pulut yang sudah masak. Gaul hingga sebati.
  6. Msukkan pulut yang sudah digaul sebatai ke dalam bekas dan tutup bekas dengan kemas. Letakkan di suhu bilik selama 2 hari.
  7. Kupaskan nanas dan buangkan bahagian tengah. Kemudian parutkan nanas. Kemudian masukkan kedalam kuali dan masak.
  8. Campurkan gula pasir dan santan kedalam pati nanas yang dimasak. Masak sehingga pekat.
  9. Masukkan gsaram secukup rasa. Kemudian masukkan pulut yang sudah siap diperam selama 2 hari.
  10. Gaul sehingga sebati dan sehingga betul-betul pekat. Kemudian sejukkan.
  11. Bungkus mengikut bentuk citarasa masing-masing. Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba.

Tonton video untuk langkah-langkah yang diperlukan :

Kredit : Nikmatul Rosidah

4/5 (1 Review)
Download Nulled WordPress Themes
Download Premium WordPress Themes Free
Download Nulled WordPress Themes
Download Best WordPress Themes Free Download
free online course
download karbonn firmware
Tags: indo foodindonesian cuisinekuih madhumongsomadhumongso rasa nenas
ShareTweetSend

Related Posts

Air Nescafe Paling Sedap
Masak Apa Hari Ini?

Bekas Pekerja Starbucks Kongsi Cara Buat Air Nescafe Paling Sedap! Rasa Creamy, Kena Letak Bahan Ni!

Jun 8, 2023
896
Mini Makaroni Bakar
Masak Apa Hari Ini?

Wanita Ini Kongsi Resipi Mini Makaroni Bakar, Ramai Request Sebab Sedap & Lain Dari Yang Lain

Jun 8, 2023
164
lempeng pisang
Masak Apa Hari Ini?

Cara Paling Sedap Buat Lempeng Pisang. Hidangan Sedap & Mudah, Boleh Makan Ramai-Ramai!

Jun 8, 2023
118
  • Hubungi
  • Pengiklanan
  • Privasi
  • Terma Web

© 2022 Copyright Daily Media. Owned by Web Impian Sdn. Bhd. (920163-H)

No Result
View All Result
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review

© 2022 Copyright Daily Media. Owned by Web Impian Sdn. Bhd. (920163-H)

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist