Melihat kepada ekonomi negara bahkan dunia yang semakin membimbangkan dari hari ke hari, kebanyakan peniaga perlu menaikkan harga jualan untuk menampung kos niaga.
Tetapi, ketika ramai pengusaha makanan berbuat demikian, ia berbeza dengan seorang peniaga yang tidak menaikkan harga makanan, sebaliknya mengenakan harga marhaen untuk pelanggan.
Ini apabila seorang peniaga Nasi Ayam Penyet menjual makanannya dengan nasi dan sup yang ‘unlimited’ jika pelanggan ingin menambahnya. Ditambah pula, harga sepinggan Nasi Ayam Penyet hanyalah berharga RM9.90.
Menurut Ajann Rosman, restoran Ayam Penyet Master yang baru tiga bulan beroperasi di Seksyen 7, Shah Alam, sememangnya menyasarkan golongan pelajar institusi tinggi seperti Universti Teknologi Mara (UiTM), justeru harga yang ditawarkanadalah sepadan dengan status ‘student’. 
“Konsep kedai aku ni, nasi boleh sodok beberapa kali pun korang nak, sup pun sama. Cuma order la lauk yang korang nak makan, ayam atau lele (kelii). Cuma jangan la sodok sampai tak ingat orang belakang.
“Aku faham kalau student ni makan memang nak kenyang je. Bagi aku untung sikit tak apa, tapi kena ada volume la. Aku jual set paling murah RM9.90 siap air,” tulisnya dalam ciapan di laman X. 
Jelasnya, meskipun menyasarkan golongan pelajar, pelanggan lain yang bukan tergolong dalam kumpulan tersebut tetap menikmati harga yang sama.
Tambahnya lagi, menu yang ditawarkan di Ayam Penyet Master buat masa ini adalah set ayam penyet, lele penyet, tempe penyet dan bakso bermula dengan harga serendah RM8.90. 
Biarpun ada yang berpandangan harga yang ditawarkan terlalu murah dan tidak memberikan pulangan keuntungan besar, namun lelaki ini berkata yang menjadi keutamaannya adalah kepuasan pelanggan. 
“Member aku cakap niaga macam ni bila nak kaya? Bagi aku, tak ada apa yang perlu dikejar sangat. Aku pun baru nak masuk 25 tahun, banyak lagi benda yang aku kena belajar.
“Untung sikit pun tak apa, janji aku puas hati tengok customers aku makan,” tulisnya lagi yang membangunkan restoran Ayam Penyet Master.
Semoga segala kebaikan yang disalurkan dirahmati Tuhan.
Sumber: Ajann Rosman
Baca juga: Restoran Annalakhsmi Guna Konsep Bayar Makanan Ikut Kehendak, Selamatkan Ramai Jiwa Kelaparan
