Kalau pergi pasar malam wajib cari ayam bakar madu ni. Memang menyelerakan. Tapi sejak musim PKP ni, semua buat sendiri je kat rumah. Kalian pun mesti dah masak macam-macam bukan? Jadi kali ini, jom try buat ayam bakar madu ala pasar malam ni pulak. Memang sesuai untuk berbuka puasa, anak-anak pasti suka.
Cara Buat Ayam Bakar Madu Ala Pasar Malam
Bahan-bahan:
- Serbuk cili babas
- Garam
- Gula @ madu
- Ajimamoto (jika suka)
Cara-cara:
- Letakkan kuantiti bahan mengikut citarasa masing-masing.
- Kacau semua bahan biar menjadi pes. (letak air)
- Gaulkan pes dan ayam hingga sebati. Perap selama 5-6 jam, lagi lama lagi sedap.
- Bakar separa masak. Kemudian celupkan semula dalam perapan tadi, sambung bakar kembali sehingga masak. Ayam akan kelihatan berkilat dan tak kering.
Kredit: Nurul Alieya
Selamat mencuba!
Baca juga: Resepi Murtabak Mini Guna Kulit Popia Je, Sedap Dan Cepat
Join telegram kami
Join channel telegram kami untuk mendapatkan notifikasi video dan juga blog yg terbaru. Klik link ini https://t.me/dailymakan
