Burnt Cheese Cake siapa je yang tak suka kan? Kebanyakan penggemar dessert dan keju akan sangat suka dengan resepi ini.
Untuk penggemar burnt cheese cake, boleh lah mencuba resepi yang telah dikongsi di laman Facebook Azlina Ina Fans
“Nak Buat Tak Susah, Yang Jadi Susah Tu Kalau Malas”- Nak Beli Mahal Sangat, Mak Kongsi Resepi Buat Burnt Cheese Cake Paling Senang!
Bahan-bahan:
- loyang 8, kalau loyang 5 dapat 3
- 500 gram cream cheese
- 1 cawan gula kastor
- 1 sudu besar tepung gandum
- 1 sb tepung jagung
- 1 sk serbuk penaik
- 2 cawan whipping dairy uht
- 5 biji telur gred B
- Sedikit Esen vanila
- Sedikit perahan lemon (option)
Cara Penyediaan:
- Masukkan semua bahan dalam ke dalam blender kecuali telur dan esen serta perahan lemon. Blender sebati.
- Kemudian tambah telur satu persatu dan tambahkan perahan lemon. Kacau rata dah siap.
- Ambik baking paper wajib dikeronyok-keronyokkan ia lebihkan sikit dari loyang supaya bentuknya unik dan mudah untuk dikeluarkan.
- Masukkan acuan ke dalam loyang. Bakar pada suhu 170 api atas bawah
- Dalam masa 50 minit kena perhati sebab memang kena sampai hangus kalau tak hangus tak burn namanya. Jadi, kalau bahagian atas dah gelap atau hangus burnt cheese cake dah siap.
- Keluarkan tidak perlu diterbalikkan, biarkan dulu sehingga ia sejuk dalam loyang. Setelah itu, baru keluarkan dan tabur dengan snow powder.
Selamat mencuba resepi burnt cheese cake yang mudah dan menyelerakan ni.
Kredit: Azlina Ina Fans