Hai semua. Apa khabar semua. Dah ada menu untuk sarapan atau minum petang ke belum semua? Ni haa, harini saya nak berkongsi resepi bubur jagung manis dengan korang semua tau. Menu yang sangat ringkas tetapi padat dengan rasa yang sangat enak.
Berikut adalah resepi bubur jagung mutiara manis. Boleh dicuba di rumah.
Bahan yang diperlukan :
- 3 buah jagung manis
- 100gram sagu mutiara
- 500ml santan
- 8 sdm gula pasir (sesuai mengikut selera)
- Daun pandan
- 1/4 sdt vanilla dan 1/4 sdt garam
- 1 sdm tepung maizena
Cara-cara memasak:
- Panaskan air hingga mendidih terlebih dahulu. Masukkan sagu mutiara sehingga separuh matang.
- Blend 1/3 isi jagung. Kemudian masukkan isi jagung yang kedalam air yang dipanaskan terlebih dahulu.
- Masukkan daun pandan, vanilla, garam dan gula pasir. Gaulkan supaya sekata. Tunggu sehingga separuh masak.
- Masukkan sagu mutiara yang separuh masak dan ditoskan dan santan. Kacaukan supaya santan tidak pecah.
- Masukkan tepung maizena. Kacau sehingga masak dan siap untuk dihidangkan.
Selamat mencuba, semoga bermanfaat.
Tonton video ini sebagai panduan untuk memudahkan anda :
Kredit Oleh : Mama Adeeva
