Jom cuba buat kek butter cheese ini untuk minum petang. Memang sedap sungguh rasanya, kalau buat ni pasti anak-anak puji sedap! Buat sendiri lagi jimat dari beli, mana tahu bila buat sendiri rasa lebih sedap. Ikuti resepi kek butter cheese di bawah.

Resepi Kek Butter Cheese Guna Sukatan Cawan

Bahan-bahan:

• 1 cawan gula halus
• 1/2 cawan susu full cream kotak / susu cair @ sejat
• 1 sdk creamy vanilla
• 250g butter
• 4 biji telur
• 100g cream cheese (nak letak lebih cream cheese pon boleh)

Cara-cara:

1. Putar butter dan gula sampai kembang gebu putih. Kemudian masukkan cream cheese dan putar lagi. Masukkan esen vanilla dan putar lagi.
2. Masukkan telur sebijik demi sebijik dan putar.
3. Masukkan tepung berselang seli dengan susu full cream dan putar kejap bagi sebati adunan.
4. Lapik loyang dengan baking paper dan tuang adunan ke dalam loyang. (loyang saiz 8)
5. Pastikan oven dah dipanaskan sebelum masukkan adunan ke dalam oven.
6. Bakar kek dengan suhu 160C selama 50 minit atau sehingga masak bergantung pada oven masing-masing.
7. Selamat mencuba!

Kredit: Azzu Riana Kak Long