Kuih Bingka Roti

Kalau anda ada banyak roti kat rumah dan dah dekat nak tamat tempoh. Apa kata cuba buat kuih bingka roti ni. Sesuai buat makan satu family dan nak makan bila-bila masa pun boleh. Boleh la cuba kalau masih belum ada pembakar di rumah.

Bahan – bahan :

• Roti
• 3 cawan santan
• 1 cawan tepung gandum
• 3/4 cawan gula

Cara penyediaan :

1. Ceraikan -ceraikan roti putih
2. Rendamkan dengan 2 cawan santan, kemudian ketepikan
3. Masukkan 1 cawan santan ke dalam blender, kisar sehingga lumat
4. Kemudian masukkan roti yang direndam tadi ke dalam blender, kisar sehingga lumat.
5. Selepas itu, sapukan loyang dengan minyak, tuang roti yang di blender tadi kedalam loyang
6. Bakar selama 50 minit dengan suhu 130 darjah celcius

https://www.youtube.com/watch?v=iZ4hO1HGMbE