Assalamualaikum semua. Korang semua dah masak ke? Ke ade yang masih tercari-cari idea nak masak lauk apa harini? Harini saya nak kongsikan dengan anda semua resepi daging masak kicap. Mungkin ramai yang dah tahu tetapi, cara memasak je yang berbeza kan? Sini saya dah sediakan siap-siap resepi untuk anda semua.

Berikut merupakan resepi untuk memasak Daging Masak Kicap yang sedap, enak dan empuk:

Bahan-bahan yang diperlukan adalah:

– 350g daging (digrill dan digoreng dahulu jika suka)

– 1/2 biji bawang besar

– 2 ulas bawang putih

– 1 inci halia

– 4 biji cili api

– 4 batang kacang panjang

– 1 sb cili kisar

– 1 sb sos tiram

– 2 – 3 sb kicap masin

– 1/3 cawan air/air daging

Cara-cara memasak:

1. Grillkan daging yang sudah siap dicuci selama 10 minit. Kemudian hiriskan daging nipis-nipis.
2. Tumiskan cili kisar hingga pecah minyak. Kemudian masukkan bawang besar, bawang putih dan daging hiris.
3. Kacau hingga sebati. Masukkan 1/3 cawan air, 1 sb sos tiram, 2-3 sb kicap manis.
4. Gaulkan sekata. Kemudian masukkan kacang panjang dan cili api.
5. Biar kan selama 2 minit dan siap untuk dihidangkan.

Selamat Mencuba.

Tonton video ini untuk mengetahui cara-cara penyediaannya:

Kredit resepi: Limau Nipis