Salam semua, hari ini kami akan kongsikan dengan anda semua Resepi Kari Ayam yang sangat mudah dan bahan-bahannya juga sangat senang untuk diperolehi.
Resepi turun-temurun dari nenek moyang kita. Resepi ini juga sangat ringkas dan rasa nya pastinya sedap. Resepi ini sangat sesuai untuk dijadikan lauk untuk hidangan tengahari korang semua.
Resepi Kari Ayam
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- Bawang putih
- Bawang merah
- Halia
- Daun kari
- Kayu manis
- Bunga lawang
- Buah pelaga
- Serbuk kari ayam
- Ayam
- Sedikit air
- Kentang
- Santan
- Garam
Cara-cara Memasak:
- Tumiskan terlebih dahulu bawang putih, bawang merah, halia, daun kari, kayu manis dan bunga lawang sehingga naik bau.
- Kemudian masukkan serbuk kari ayam dan masukkan air. Tumiskan lagi sehingga pecah minyak.
- Kemudian masukkan ayam dan masak sehingga ayam kecut.
- Masukkan ubi kentang dan akhir sekali masukkan santan apabila kentang sudah lembut.
- Masukkan garam dan gula secukup rasa. Siap untuk dihidangkan bersama keluarga.
Selamat mencuba resepi ini. Cuba jangan tak cuba. Belum cuba belum tahu.
Tonton video untuk mengetahui cara-caranya:
Kredit: Mila Campak-Campak
