Mee goreng basah adalah menu yang agak kerap di pesan oleh pelanggan di mana-mana restoran. Tapi, adakah berpuas hati bila dengan masakannya? Apa kata kita cuba sendiri di rumah. Disini saya kongsi resepi membuat mee goreng basah dan cara-cara memasak. Berikut adalah resepi untuk memasak Mee goreng basah:
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- bawang putih
- bawang merah
- cili padi
- cili kering
- sotong
- fishball
- air
- sos cili
- kicap manis
- sos tiram
- mee kuning
- sawi
- tomato
- daun kucai
- lada besar
Cara masakan mee goreng basah
- Panaskan minyak tumiskan bawang putih, bawang merah dan lada
- Masukan cili kering kisar dan tumis sampai pecah minyak
- Masukan sotong masak sekejap dan masukan fishball
- Kemudian masukan air, tunggu gelegak masukan sos cili, kicap manis, sos tiram
- Bila dah mendidih masukan mee kuning
- Akhir sekali masukan sayur mengikut selera masing-masing
Selamat mencuba.
Tonton video ini untuk mengetahui cara-caranya:
Kredit: Mila Campak Campak
