Anda penggemar sotong?? Lauk sotong, jika dibuat nasi goreng sotong cili padi memang sedap dan amat menyelerakan. Berikut adalah resepi Nasi Goreng Sotong Cili Padi:
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Ikan bilis
- Sotong
- Bawang putih
- Cili padi
- Telur
- Air
- Garam
- Perasa
- Nasi
- Serbuk lada putih
- Hirisan daun sup
Cara-caranya:
- Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk memasak nasi goreng sotong cili padi.
- Tumbuk kasar ikan bilis, bawang putih, dan cili padi. Panaskan campuran minyak masak dan minyak bijan, goreng telur dan ketepikan.
- Goreng sotong hingga kering air dengan api besar. Jika dah kering air, masukkan semua bahan tumbuk tadi, garam, dan sedikit perasa.
- Kemudian, masukkan nasi, lalu kacau dan gaul sampai sebati. Masukkan telur goreng, gaul. Masukkan serbuk lada putih dan hirisan daun sup.
- Siap untuk disajikan.
Selamat mencuba.
Tonton video di bawah:
Kredit: Mila Campak Campak
