Pengat pisang, pencuci mulut tradisional. Rasanya lemak manis, dan sedikit maam buah pisang. Sungguh enak dimakan ketika panas. Berikut merupakan resepi untuk membuat pengat pisang.

Bahan-bahan yang diperlukan

  • daun pandan
  • gula melaka
  • pisang
  • garam
  • santan

Cara masakan pengat pisang

  • Masak air sehingga mendidih
  • Masukan daun pandan dan gula melaka
  • Bila gula melaka sudah larut masukan pisang
  • Masukan garam dan santan
  • Biarkan ia mendidih dan tunggu kuah sedikit pekat kemudian pengat pisang sedia dihidang

Selamat mencuba;

Tonton video ini untuk mengetahui cara-caranya:

Kredit:Mila Campak Campak

3.5/5 (2 Reviews)
(This post has been visited 37 times!)