Sambal tumis telur, masakan pantas yang pasti semua orang sukakannya. Dimakan pula dengan nasi yang panas pasti bertambah selera. Cara masakan sambal tumis telur ini sangat mudah dan bahan masakan senang dicari. Berikut merupakan resepi untuk memasak sambal tumis telur.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah
- Bawang merah
- Telur rebus
- Cili kering kisar
- Belacan
- Gula
- Garam
- Perasa
- Air asam jawa
- Bawang holland
Cara masakan
- Tumbuk bawang putih dan bawang merah
- Goreng telur yang sudah direbus
- Kemudian tumis semua bahan tumbuk tadi hingga naik bau
- Masukan cili kering kisar, belacan, gula, garam dan perasa
- Kemudian masukan air asam jawa dan tunggu hingga pecah minyak
- Selepas itu masuk telur, dan bawang holland
- Masak sehingga bawang layu kemudian siap.
Selamat mencuba resepi ini.
Tonton video ini untuk mengetahui cara-caranya:
Kredit: Mila Campak Campak
