Hari ini saya ingin berkongsi satu resepi ringkas iaitu sotong masak sos tiram. Resepi ini nampak ringkas, tetapi hasilnya amat memuaskan. Berikut merupakan resepi untuk memasak Sotong masak sos tiram:

Bahan-bahan yang diperlukan adalah:

  • Sotong
  • Tumis
  • Bawang putih
  • Halia
  • Serai
  • Serbuk kunyit
  • Asam keping
  • Cili padi
  • Lada besar
  • Sos tiram
  • Bawang holland

Cara masakan

  • Fisrt, celur sotong kemudian toskan
  • Panaskan minyak dan tumis bawang putih, halia dan serai
  • Kemudian masukan sotong tadi dan tambah sedikit serbuk kunyit
  • Selepas itu masukan asam keping, cili padi dan lada besar
  • Selanjutnya masuk sos tiram kacau sedikit akhir sekali masukan bawang holland

Selamat mencuba resepi ini.

Tonton video ini untuk mengetahui cara-caranya:

Kredit: Mila Campak Campak

3/5 (1 Review)
(This post has been visited 114 times!)