Hari ini saya ingin berkongsi satu resepi ringkas iaitu sotong masak sos tiram. Resepi ini nampak ringkas, tetapi hasilnya amat memuaskan. Berikut merupakan resepi untuk memasak Sotong masak sos tiram:
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- Sotong
- Tumis
- Bawang putih
- Halia
- Serai
- Serbuk kunyit
- Asam keping
- Cili padi
- Lada besar
- Sos tiram
- Bawang holland
Cara masakan
- Fisrt, celur sotong kemudian toskan
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih, halia dan serai
- Kemudian masukan sotong tadi dan tambah sedikit serbuk kunyit
- Selepas itu masukan asam keping, cili padi dan lada besar
- Selanjutnya masuk sos tiram kacau sedikit akhir sekali masukan bawang holland
Selamat mencuba resepi ini.
Tonton video ini untuk mengetahui cara-caranya:
Kredit: Mila Campak Campak
