Kalau sebut pasal popia selalunya yang inti sambal kan? Lately ni ramai yang buat resepi popia inti carbonara ni. Rasanya sedap dan lazat. Resepinya pun sangat mudah dan ringkas.

Kalau beli boleh makan sikit jerrr. Jom cuba buat sendiri. Boleh letak lauk banyak sikit. Boleh makan sampai puas hati!

Bahan-bahan:

1 biji bawang Holland yang dipotong dadu
3 batang sosej yang dihiris halus
5 biji cendawan butang yang dihiris halus
Isi ayam (ikut suka) yang dipotong halus
1 tin/botol sos carbonara prego
Sedikit minyak @ butter untuk menumis
Sedikit air
Serbuk lada hitam
Kulit popia

Cara-cara:

Panaskan minyak. Tumiskan bawang Holland yang dipotong dadu.
Masukkan isi ayam, sosej dan cendawan butang. Goreng sehingga masak.
Masukkan sos carbonara prego dan sedikit air. Gaulkan sehingga rata.
Masukkan serbuk lada hitam. Gaul lagi sehingga rata. Sejukkan.
Isi inti ke atas kulit popia dan gulungkan seperti biasa dan letakkan sedikit air dihujungnya supaya tidak terbuka semasa digoreng.
Setelah selesai popia sedia untuk digoreng.

Selamat mencuba 🙂