Daily Makan
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review
No Result
View All Result
Daily Makan
No Result
View All Result

Wanita Ini Kongsi 6 Tips Ramai Perlu Tahu Supaya Sambal Tempe Rangup & Tahan Lama, Serta Resepi Special Dari Ibunya

Rasida by Rasida
Jun 24, 2023
in Masak Apa Hari Ini?, Resepi, Tips
3 min read
0 0
0
tempe rangup
0
SHARES
15
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Sambal tempe begitu digemari ramai kerana tekstur tempe yang rangup bersama rasa sambal yang pedas, manis dan masin menjadi satu kombinasi yang begitu meletup.

BacaJuga

sambal tempe ikan bilis

Cara Buat Sambal Tempe Ikan Bilis Agar Rangup Dan Pedas, Boleh Tahan Sampai 2 Bulan!

September 18, 2023
573
Cara Simpan Tempe

Tak Sampai 1 Hari Tempe Terus Rosak? Ini 3 Cara Simpan Tempe Dengan Betul Supaya Tahan Lama

Jun 24, 2023
200

Tapi tak ramai yang tahu cara untuk menyediakan sambal tempe yang menjadi. Ini kerana terdapat beberapa hal penting yang mereka mungkin ‘terlepas’, akhirnya merosakkan rasa hidangan itu.

Jangan risau, Ira Yussof II telah berkongsi beberapa tips penting yang ramai perlu tahu supaya menghasilkan sambal tempe rangup dan tahan lebih lama. Tak cukup itu, ada juga diselit resepi istimewa. Teruskan membaca untuk ketahuinya!

Enam Tips Ramai Perlu Tahu Supaya Sambal Tempe Rangup Dan Tahan Lama

1. Guna Cili Kisar tempe rangup

Kesilapan yang ramai lakukan adalah mengisar cili kering bersama air yang sedikit. Contoh terbaik adalah menggunakan cili kering secara separuh jug blender itu kemudian meletakkan air yang lebih sedikit.

Dengan cara itu, baru lah cili kering hancur betul-betul dan senang untuk blender pusing.

Pastikan juga cili kering yang digunakan jenis yang pedas. Nak campur pun boleh tapi pastikan lebihkan jenis cili kering pedas.

2. Goreng Asing Semuanya tempe rangup

Tempe mentah, kacang dan ikan bilis perlu digoreng dahulu dan secara berasingan. Goreng tempe hingga garing, kemudian kacang tanah dan akhirnya ikan bilis. Ketepikan.

Ketika sambal dah hampir siap nanti, panas-panas kita gaul semua sekaligus. Baru lah rangup setiap elemen sambal tempe kita.

3. Kisar, Jangan Tumbuk

Bagi bawang-bawang yang digunakan, jangan ditumbuk. Sebaliknya dikisar sehingga halus dan pastikan gunakan bawang putih dan bawang holland sahaja.

4. Gula tempe rangup

Gula yang hanya digunakan buat sambal tempe ini hanya lah guna putih. Jangan lakukan eksperimen dan menggantikannya dengan yang lain.

5. Elakkan Segala Jenis Sos

Nak buat tempe jangan sesekali gunakan sos. Ia boleh merosakkan rasa asli sambal dan membuat tempe menjadi lembap serta cepat lemau.

6. Potong Tempe Nipis-Nipis tempe rangup

Tembe tidak menjadi jika dipotong tebalk. Potong senipis yang mampu, boleh gunakan pisau cutter. Nak sagat pun boleh tapi takut hancur pula tempe itu nanti.

Resepi Sambal Tempe Rangup Istimewa Dari Ibu

Bahan-bahan

  • 3 hingga 5 bungkus tempe (potong nipis-nipis)
  • 200 kg kacang tanah
  • 200 kg ikan bilis
  • 1 senduk bawang putih (dikisar)
  • 1 senduk bawang holland (dikisar)
  • 3 senduk cili kering (dikisar)
  • 1 senduk minyak masak
  • Garam secukup rasa

Cara-caranya

  1. Goreng tempe, kacang tanah, ikan bilis sehingga rangup dan secara berasingan. Ketepikan dan sejukkan.
  2. Guna api yang kecil, panaskan minyak dan masukkan bawang dan cili kering yang telah dikisar. Tumis sehingga bertukar warna.
  3. Tambahkan gula, masak sehingga betul-betul pekat dan likat. Api mesti sentiasa kecil.
  4. Dah pekat, masukkan garam secukup rasa.
  5. Akhirnya letakkan bahan yang digoreng tadi dan gaul rata bersama sambal. Tutup api, siap dan sedia untuk dinikmati. tempe rangup

Memang kalau anda ikut tips yang dikongsikan ini, sambal tempe anda akan menjadi. Jadi, jangan skip mana-mana langkah tau!

Semoga perkongsian ini dapat membantu anda.

Kredit: Ira Yussof II

Baca Juga:  Ini Cara Betul Buat Kacang Kuda Lembut & Sedap. Gerenti Tambah Sampai Berbalang-Balang, Kena Cuba Buat!

 

0/5 (0 Reviews)
Download WordPress Themes Free
Download Best WordPress Themes Free Download
Download Premium WordPress Themes Free
Download Nulled WordPress Themes
online free course
download lenevo firmware
Tags: sambal tempetempetempe ranguptips masak tempe
ShareTweetSend

Related Posts

Puding Buah Kastard
Resepi

Resipi Puding Buah Kastard Homemade, Letak Dalam Peti Sejuk-Sejuk Terus Makan! Yummy…

September 22, 2023
196
Serbuk Asam Boi
Masak Apa Hari Ini?

Wanita Ini Kongsi Cara Buat Serbuk Asam Boi Kaw Guna 3 Bahan Saja, Tabur Atas Jambu Atau Mangga Memang Sedap!

September 22, 2023
192
biskut telur crunchy
Masak Apa Hari Ini?

Unik Sangat! – Ini Cara Buat Biskut Telur Crunchy, Kudapan Ringan Yang Jarang Orang Buat Tapi Rasanya Memang Wow!

September 21, 2023
109
  • Hubungi
  • Pengiklanan
  • Privasi
  • Terma Web

© 2022 Copyright Daily Media. Owned by Web Impian Sdn. Bhd. (920163-H)

No Result
View All Result
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review

© 2022 Copyright Daily Media. Owned by Web Impian Sdn. Bhd. (920163-H)

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist